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Une activité qui devrait rester stable malgré un contexte difficile de crise économique.

Avec le niveau des prix toujours élevé dans de nombreux secteurs, le chiffre d’affaires des IAA continue à croître mais à un rythme ralenti.
Dans un contexte de crise économique, d’un recul de la consommation des ménages et d’une demande extérieure moins dynamique, l’augmentation est moins soutenue qu’au premier trimestre 2008. Cet infléchissement touche tous les secteurs.
Dans les différentes filières, selon une récente enquête de conjoncture de la Banque de France(1), le flux des commandes a connu un certain repli.
Le secteur des produits laitiers connaît actuellement un net fléchissement, mais à court terme une légère reprise de l’activité est prévue.
Concernant le secteur de la viande, tandis que les stocks de produits finis semblent être supérieurs à la normale, on a pu observer une réduction des carnets de commande, même si la production est restée relativement stable ces derniers mois.
Un repli de l’activité s’est accentué pour l’industrie des boissons, avec des ventes qui sont en baisse parallèlement à des stocks excédentaires en augmentation.
Selon les prévisions, dans l’ensemble, l’activité des IAA devrait cependant rester stable dans les prochaines semaines.

(1) Pour en savoir plus : http://www.banque-france.fr/fr/stat_conjoncture/conjonc/pagemc.htm